1С:Школьный буфет

Номер в Едином Реестре российского ПО: 653 Дата решения: 29.04.2016 Приказ Минкомсвязи России от 29.04.2016 №183
Программный продукт предназначен для учета продаж в столовых образовательных организаций на основе персональных лицевых счетов, позволяет организовать безналичный расчет с возможностью использования средств персональной идентификации (например, электронные карты оплаты).

Основные функциональные возможности программы

1. Ведение лицевых счетов питающихся:

  • лицевые счета можно вести для всех питающихся (учеников, учителей и т.д.), что позволяет полностью исключить необходимость наличного денежного обращения в столовой учреждения образования;
  • учет поступления средств из различных источников финансирования: бюджетных, родительских и других;
  • возможность ведения лицевого счета раздельно для основного и дополнительного питания с целью исключения нецелевого использования средств;
  • ведение хронологии перемещения питающегося по классам (подразделениям);
  • назначение основного питания с детализацией по приемам пищи, источникам финансирования с возможностью оформления перерывов в питании на определенные дни;
  • возможность отражения состояния лицевых счетов в «Личных кабинетах» пользователей на интернет-сайте;
  • операции с остатками по лицевым счетам: пополнение, списание; 
  • средства массовой печати квитанций ПД-4 на оплату и быстрой их обработки со сканером штрих-кодов;
  • массовое обслуживание при пополнении лицевых счетов;
  • пополнение средств через автомат-купюроприемник;
  • возможность выбора варианта основного питания (например, «завтрак вар.1» или «завтрак вар.2» для приема пищи «завтрак»);
  • ведение «Реестра персональных карт», владельцем которых является сама школьная столовая, с контролем выдачи и использования.
2. Регистрация продаж:
  • для персональной идентификации покупателя используются RFID-карты («Универсальная электронная карта гражданина РФ», региональные социальные карты, банковские бесконтактные карты и т.п.), при этом для каждого питающегося может быть зарегистрировано несколько карт одновременно;
  • в качестве резервного средства идентификации используется выбор из списка с визуальным контролем по фотографии, а также биометрические средства (сканер отпечатка пальца и т.п.);
  • упрощенный (для пользователя-кассира) тачскрин-интерфейс регистраторов продаж с большими надписанными кнопками, для которых также могут использоваться изображения товаров; 
  • регистрация выдачи основного питания (завтраки, обеды и т.д.);
  • регистрация розничных продаж (пробивка чеков в буфете) с печатью чека или без нее;
  • формирование чеков с возможностью распечатки на информационном (нефискальном) принтере чеков;
  • процедура массового обслуживания (класса, группы) при регистрации основного питания;
  • информация о состоянии лицевого счета покупателя и контроль остатка при покупке;
  • итоги за рабочую смену: закрытие смены, контрольная лента, подитоги по источникам финансирования, отчеты по товарам и чекам;
  • дополнительные режимы работы с чеками: аннулирование, возврат, продажа с указанием количества, продажа со свободной ценой, прием наличных денег;
  • возможность ручной регистрации продаж и выбора покупателя без карты;
  • возможность использования временных (подменных) карт для обучающихся, которые забыли карты, и обслуживания «случайного покупателя» без постоянной карты;
  • разовые разрешения на превышение кредита при недостаточности средств на платное питание.
3. Товарно-материальный учет:
  • учет продуктов, блюд и других материальных ценностей на одном или нескольких местах хранения;
  • формирование ведомости остатков и оборотной ведомости;
  • инвентаризация материальных ценностей;
  • анализ товарооборота.
4. Информация о «Меню»:
  • хранение информации о «Меню» в объеме, требуемом для представления потребителю «Правилами оказания услуг общественного питания»: состав блюд по приемам пищи, с выходами блюд, сведениями о пищевой ценности, кратким описанием состава блюд;
  • оформление и печать «Меню» для потребителей;
  • загрузка меню из файла, предоставляемого комбинатом питания, выгрузка меню в файл для публикации на сайте;
  • ведение типовых меню на цикл дней, а также меню на конкретный день с учетом календаря питания и замен блюд;
  • ценообразование как в целом на комплекс блюд приема пищи, так и с детализацией по отдельным блюдам.
5. Обмен данными:
  • автоматизированный обмен между информационными базами «1С:Школьный буфет ПРОФ» в сети подведомственных пищеблоков и программой «1С:Комбинат планового питания», установленной в комбинате питания (центральном офисе);
  • автоматическая загрузка входящих накладных от комбината питания (центрального офиса) из xml-файла (примечание: при обмене накладными автоматически изменяются остатки и назначаются цены на новые товары);
  • обмен с внешней системой (например с сайтом с лицевыми счетами питающихся), предусмотрены форматы и обработки обмена данными: выгрузка/загрузка операций и остатков лицевых счетов; выгрузка структуры лицевых счетов по подразделениям и данных; 
  • загрузка данных о поступивших платежах (например, через систему интернет-оплаты); 
  • выгрузка/загрузка меню для информирования потребителей.

Корректно обменивается данными с:

Заменяет иностранные продукты:

  • Poster
    1. Ведение лицевых счетов питающихся.
    2. Регистрация продаж.
    3. Товарно-материальный учет.
    4. Информация о «Меню».
    5. Обмен данными.